罗伯特·欧文：53岁名厨如何打造全球品牌并保持惊人体格

介绍

本文摘自2019年4月的《肌肉与健身》杂志 - 封面角色：罗伯特·欧文（Robert Irving）。

成功的秘诀

为了创建一个更健康的星球，厨师罗伯特·欧文（Robert Irving）创造了一个巨大的全球品牌。现在53岁，他仍然很艰难，并与我们分享了他在经营商业帝国时如何保持自己令人印象深刻的体格。

对于罗伯特·欧文（Robert Irving）来说，在半夜醒来的想法是正常的，第二天早上将热切地告诉他的球队。有时候，这是现场活动的新想法，也是他的一系列冷冻食品的新型号。如果您在欧文团队工作，将有很多事情要处理，但是正是这种天生的疯狂职业道德使这位53岁的名人厨师将以他命名的业务变成了全球认可的品牌。

您很有可能听说过欧文在他受欢迎的美食频道晚餐中的作用：不可能的餐厅：不可能，他在节目中表现出严厉的爱，并以非常快的速度使厨房新手。观众的兴趣（仍然如此）比屏幕上的欧文的行为强。 “晚餐：不可能”在8个季节中播出了80多集，“晚餐：不可能”在13个赛季中播出了13个赛季和160集，每周的评分为120万。总共有10亿 - 是的，有10亿人在电视上观看了欧文。

如果您只对罗伯特·欧文（Robert Irving）了解很多，那么您只知道皮毛。他写了四本书 - “目标：厨师！》《不可能简单的健康食品》健康食品，最近“家庭餐桌” - 举办了一个名为Robert Irving的真人秀，每个月都在网上观看同名的杂志。厨房（这就是我们可以告诉您的）。

欧文说：“我不只是把东西扔在墙上，看到墙上的东西。” “我正在寻找一个目标，以及如何继续我们的使命帮助人们。我有一个整体计划。”

“帮助他人”的任务听起来像是一个陈词滥调，一个成功，富有的名人称他为陈词滥调，需要使他的声音变得健康且体面，然后再回到游艇上并用一堆脱衣舞娘打开水晶香槟的软木塞。但是，欧文的行动是真诚的，植根于他对建立一个更健康的星球的真诚渴望。他不会教您垃圾食品的课程，也不会在桌子上放一盒蛋白质棒，然后完成工作。在灌输世界各地的健康概念时，他执行了长期计划。

欧文说：“食物和健身是我喜欢的两件事，也是我真正做的两件事，现在它们已经成为我的职业生涯 - 一个很大的事。” “我们在世界各地的零售和军事部门都有庞大的业务。我想让世界更健康。”

欧文的健康饮食拒绝了禁欲主义的原则。芹菜茎和格兰诺拉麦燕麦片不一定提供丰富的营养。他坚持自己释放自己。

“我不想让我们吃莴苣。我希望我们适度享受生活。我们有一家葡萄酒公司，它是宾夕法尼亚州最大的酿酒厂，可以生产伏特加酒，调味的伏特加和波旁威士忌。这是自然的好东西。这是一种自然的好东西。真正的蔓越莓，真正的胡萝卜，真正的胡萝卜，真正的柠檬，我想让人们喝tequila，witequila，wine and wine and Sododosoda，它是sododosode of sododosode of sododosode of sododosode of sododosoda，又有sodaoda，又有sodaoda osoda，又有。

无论是葡萄酒还是蛋白质棒，欧文都坚持自己的理想。

“这必须与我们的整体信息有关。对您来说健康吗？它对您更好吗？谁会从中受益？它必须具有高质量。”

如果您对欧文不可阻挡的力量有任何疑问，这部戏剧使他成为家喻户晓的戏剧，但在2016年被取消，即将引发文艺复兴时期。欧文说：“我们开始拍摄“用餐：不可能”。” “我们在170个国家 /地区有10亿观众。他们希望该节目返回。”实际上，欧文从未真正离开。

打破名人厨师的刻板印象

当欧文（Irving）在2007年在食品频道上首次亮相时，他很容易被那些像围裙中塞西·兰尼斯特（Cersei Lannister）一样不稳定的女明星接受，在厨房里遇到了麻烦。欧文的耐心态度，黑框眼镜和凸起的肌肉拉紧了他的紧身polo衬衫，使许多人认为他是一个带有刮刀的草率书呆子。但是他立即与观众建立了简单而真诚的联系。他没有像他的同伴戈登·拉姆西（Gordon Ramsey）那样吓the舞，而不是吓the节目中的不幸的餐馆老板和新秀厨师，而是使用了令人恐惧的语气，而是对安心表示同情。他没有愤怒地屈服或扔锅和锅。他是一个不寻常的人：扎实的名人厨师。

当他要在几天之内将失败的公司变成利润时，他的想法并不全是幻想。欧文的认真建议没有故意或抱怨的空间。但是他的严肃性总是受到控制。当他出现在煮50美元的牛排的无知厨师面前时，他的身材令人不安，但他的声音仍然沉重且令人放心。

欧文说：“人们认为我是认真的，我确实如此。” “但是在演出中，我面对的是那些专注于某个职业的人已有20年了，损失了50万美元，我将在两天内帮助他们扭转局面。我并不是刻意，但我很认真，因为我在乎。”

欧文（Irving）用人们能理解的语言激励他们的能力是他根深蒂固的情商的产物。罗伯特·欧文（Robert Irving）杂志总经理马特·图希尔（Matt Tuhill）注意到欧文与人互动的神奇能力。

Tushir说：“他似乎能够直接阅读您的DNA并找出使您做的事情。” “就像他说的那样，'我要按下这些按钮来激励您并让您回来。您现在以50％的速度运行，但是当我刺激您并在48小时内离开时，您的运行时间为110％。''

图希尔说，欧文的烹饪干预更像是心理咨询。英国厨师的努力不仅仅是一场演出。电视摄像头关闭了很久，欧文继续与顾问进行交流。他的传染性热情尚未消失。

Tushir的一部分工作是在经过多年的餐厅：不可能的情况下跟随人们。他收到的不仅仅是拯救业务的故事。他将了解他们的一生如何改变。

图赫说：“他们被感动了，以至于哭了。” “他们会说，'Mart，我无法描述这种感觉，有人走进您的生活，他看到了您的潜力，而不是您犯的所有错误。'”

尽管欧文能够利用他人的优势的能力是成为一名成功的企业家的关键，但建立一个全球著名的品牌所需要的不仅仅是激励人才。它需要无可挑剔的信心和无所畏惧的勇气。毕竟，他的座右铭是“没有什么是不可能的。”挑战越大，机会就越大。

正如图斯希尔（Toushill）所说：“对于所有这些企业家：它并不总是有效。但是对于罗伯特·欧文（Robert Irving）来说，这种方法似乎一直在起作用。”

钢人

要了解罗伯特·欧文（Robert Irving）成功的动机，您需要去一个肌肉与健身读者熟悉的地方：健身房。

欧文说：“我11岁时就开始举起，第一张Muscle＆Fitness杂志的封面是Arnold，这激发了我对健身的兴趣。” “我就像世界上想成为阿诺德·施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）的其他孩子一样。我们的家人不是富裕的，但我妈妈以某种方式找到了这套金色的“铁”。他们是金色的。他们是金色的，连接了一个灰色的杆子。我永远不会忘记。我今年54岁，但我仍然在做同样的事情。这是一个自然的过程。”这是一个自然的过程。”

欧文（Irving）认为，几十年来一直使他受益匪浅的常规培训无需偏离常规培训。 “在阅读了《肌肉与健身》杂志的9900万个问题之后，我阅读了所有内容，但我总是回到那些基本的健美运动训练。与Schwarzenegger几年前一样，我非常遵循基本培训原则。”

如您所料，欧文的营养方法基于适度的数量和常识。对他来说，食物是一种荣幸，保持坚强并不意味着稀缺。

“我保证每隔两个小时左右就吃一次。我喜欢芝士蛋糕和糖果。士力蛋糕和糖果是我最喜欢的食物。我经营自己的餐厅，所以我每天都能做。但是我每天都不能做。一年345天，但这取决于我在哪里，食物的选择可能不是很好，所以我必须适应。”

像Schwarzenegger一样，欧文也明白，锻造身体是一个逐渐的过程。您将有停滞期，受伤和其他挫折。但是，如果您坚持下去，最终您将获得回报。 Schwarzenegger赞扬健美运动教会他坚持实现自己的目标，并且像Schwarzenegger一样，Irving也将通过体育馆塑造角色的过程带入了商业世界。即使在路上，他也不会错过任何培训。